[GASTRONOMIE]. 7 ouvrages.

> LEROY (André). Dictionnaire de pomologie. Paris A. Goin et Angers, 1879. 2 volumes in-4
> Les Meilleurs Fruits au début du XXe siècle. Société Nationale d'Horticulture de France, Section Pomologique, 1907. 1 volume in-4
> BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme). Physiologie du goût. Paris Alphonse Pigoreau, 1847. 1 volume in-12
> GRIMOD DE LA REYNIÈRE. Journal des gourmands et des belles, ou L'Epicurien français. Paris, Capelle et Renan, 1806. 1 volume in-12
> Le cuisinier royal ou l'art de faire la cuisine. Paris, J.-N. Barba, 1832. 1 volume in-4 broché. 14e édition (en l’état)
> URBAIN-DUBOIS (Urbain). La cuisine d'aujourd'hui, école des jeunes cuisiniers. Paris, Flammarion. In-4
> DUMONTHEIL (Fulbert). La France Gourmande. Paris Librairie Universelle, 1906. 1 volume in-4 demi-chagrin

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> Collection d’un capitaine gastronome