[GASTRONOMIE]. 9 ouvrages - Souvenirs d’un cuisinier sous le règne du Tsar Nicolas II.

> CARÊME (Antonin). Le Pâtissier royal parisien. Paris chez l’auteur, 1828. 2 volumes In-12 ex-libris de M. Cotte daté 1873 et situé Saint-Petersbourg (en l’état)
> GARLIN (G.) Promenade autour des quais. Cuisine ancienne. Paris, Garnier, sans date (1893). in-8, demi-chagrin (rousseurs et plats abîmés)
> ALI BAB. Gastronomie pratique. Études culinaires suivies du Traitement de l'obésité des gourmands. Paris, Ernest Flammarion, 1907. In-8, percaline rouge (reliure de l’éditeur)
> CAUDERLIER. Les 52 menus du gourmet . Gand, librairie générale de AD. Hoste, 1877. In-12 demi-chagrin
> (MENON). La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons. Bruxelles F. Foppens, 1774. In-12 veau marbré (page de titre déchiré, manque toute la partie basse de la page)
> LACAM (Pierre) & CHARABOT (Antoine). - Le Glacier classique et artistique en France et en Italie. Vincennes, Pierre Lacam, Paris, Antoine Charabot, 1893. In-8 demi-chagrin (en l’état)
> SUZANNE (Alfred). Le cuisinier végétarien. Paris Charles (sans date) in-8
> SUZANNE (Alfred). L’Art de préparer servir & accommoder les salades. Paris Charles 1901. in-8
> GRINGOIRE & SAULNIER. Le répertoire de la cuisine. Paris, Dupont et Malgat, 1914. In-8, basane souple bordeaux

> Paire de coupes à boire en argent 84 zolotnik à décor floral gravé, intérieur vermeillé. Moscou 1895
Poids 206 g

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> Collection d’un capitaine gastronome