En métal argenté, comprenant :
> 11 fourchettes
> 8 couteaux
> 1 couteau à fromage
> 1 cuillère à café
> 16 cuillères (soupe et entremet)
> 8 fourchettes à poisson
> 6 couteaux à poisson
> Couverts de service à poisson
> Couverts à salade
> 1 pelle à tarte
> 1 louche